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近年來新科技發展、消費型態改變,也讓餐旅業競爭激烈,麗緻餐旅集團今(16)日表示,為因應旅客結構移轉,將提出包括會員機制整合、飯店品牌深化、跨足美食街餐飲與攜手超市切入冷凍食品市場四大高雄民間代書貸款 計畫。其中館外餐飲部分,結合旗下天香樓mini與Boost Juice Bars成一個櫃位,進駐信義區百貨,預計每月可吸引5000人次品嘗。
麗緻餐旅集團董事總經理徐儷萍16日表示,自2000年到現在客群結構有很大的變化,從歐美客為主到現在變成亞洲客為主,再加上科技的創新與消費型態上的改變,如量販店社區化、超商設座位區、百貨美食擴大,都讓台灣餐旅大洗牌,因此設備、服務與經營策略勢必要做一些改變。
屏東縣滿州鄉信用貸款 徐儷萍指出,今年會加強品牌與通路部分,像是官網提升功能與服務,如圖像式瀏覽、消費累積點數等,截至目前為止已累積16萬會員房屋借款利率 ,預估每年將新增超過1.5萬名新會員。同時台北亞都麗緻也預計在今年第3季正式投入整修,共有140間標準房將分層整修。
在餐飲部分,徐儷萍表示,集團規畫近半年,切入冷凍食品市場,將麗緻著名的東坡肉設計成禮盒,除自有通路與平台外,也獨家與City Super合作,鎖定高消費潛力的大台北4個店點推出。
另外,館外餐飲品牌部分,之前跨入百貨店中店,現在則是首度進駐百貨美食街,在統一時代百貨B2美食生活館,將旗下天香樓mini與Boost Juice Bars結合一個櫃位,一餐平均單價落在169元至258元,且也首度推出早餐,讓民眾不僅在家能享用飯店美食無負擔,在百貨美食街也能輕鬆品嘗到星級料理。
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